La Chapelle Despagnet

Hier haben wir einen trockenen Rotwein aus Bordeaux aus Merlot und Cabernet Franc Trauben.

“Ein Wein aus der weltberühmten französischen Gemeinde Saint-Emilion. Das Chateau arbeitet die unterschiedlichen landschaftlichen Terroirs der Appelation perfekt heraus.”

Als passender Begleiter zu Gyros bietet dieser Bordeaux einen leicht säuerlichen, leicht tanninigen Geschmack, einen Hauch von “Holz” und roten Früchten. Kein Aroma sticht besonders hervor, sie fügen sich alle zu einem angenehmen “Gesamtbild” zusammen.

Dem würzige Gyros folgte ein Schokomousse aus weißer und dunkler Schokolade – zusammen mit diesem Wein und guter Gesellschaft, ein gelungener Abend.

Gyros und Wein
zweifarbiges Schokomousse
NameLa Chapelle Despagnet
Farberot
SorteMerlot, Cabernet Franc
HerkunftFrankreich – Bordeaux
Jahrgang2014
Süßetrocken
Alkoholgehalt12,5%
Bewertung

Ein ähnlichen Chateau La Chapelle Despagnet allerdings aus einem anderen Jahr gibt es z.B. bei Amazon.

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