Sunday, 21. Apr 2024
Kochbuch

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  • Zwiebelsuppe

    25 Minuten

  • 3 Zwiebel groß
  • Margarine
  • 1 Zehe Knoblauch klein
  • 0.250 Liter Wasser
  • 0.250 Stück Fleischbrühwürfel
  • Pfeffer
  • 2 Scheibe Toastbrot
  • Emmentaler gerieben
  • Die Zwiebeln in Würfel schneiden, Fett im Topf erhitzen und die Zwiebeln darin bräunen.



    Dann den Knoblauch klein schneiden und zusammen mit dem Wasser und dem Fleischbrühwürfel ebenfalls in den Topf.



    Die Suppe kräftig pfeffern und etwas kochen lassen.
    Den Emmentaler auf dem Teller mit Suppe übergießen und dazu Toastbrot reichen.

    Zwiebelsuppe.jpg

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