Monday, 27. May 2024
Kochbuch

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  • rotgewürztes Fleisch

    30 Minuten

  • 1 Scheibe Kotlett ausgelöst
  • 1 Eßlöffel Öl
  • 1 Teelöffel rote Gewürzmischung (Grillgewürz)
  • Das ausgelöste Kotlett einen halben bis einen Tag in eine Mischung aus Öl und rotem Gewürz einlegen.
    Das Fleisch dann 25 Minuten bei 180°C Umluft in den Ofen. Nach ca. 12 Minuten wenden.
    Man kann das Fleisch auch auf den Grill schmeißen.
    Als Beilage z.B. Knoblauchbrot oder Pommes Frites servieren.

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