Nudeln mit asiatischer Knoblauchsoße

20 Minuten

100 Gramm Nudeln (Spaghetti)

4 Zehe Knoblauch

1 Teelöffel Sojasoße

1 Teelöffel Worcestersoße

1/4 Teelöffel Sesamöl (knapp)

1 Prise Cayennepfeffer

1/4 Teelöffel braunen Zucker

Butter

1 Personen

Parmesan

* Den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse pressen
* Sojasoße, Worcestersoße, Sesamöl, Cayennepfeffer und braunen Zucker miteinander verrühren
* In einer Pfanne etwas Butter schmelzen
* Die Nudeln lt. Anleitung kochen

* Den Knoblauch 1 Minute in der geschmolzenen Butter anbraten.
* Soße mit dem angebratenen Knoblauch verrühren
* Knoblauchsoße vom Herd nehmen.

* Wenn die Nudeln fertig sind, Nudeln abgießen und mit der Soße verrühren - bei Bedarf noch etwas Nudelwasser unterrühren
* Mit geriebenem Parmesan bestreuen.

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