Monday, 27. May 2024
Kochbuch

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  • Amerikaner

    45 Minuten

  • 100 Gramm Margarine
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2-3 Eier
  • 2-3 Eßlöffel Milch
  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Alle Zutaten miteinander zu einem Teig verrühren.
    Kleine, runde Häufchen des Teigs auf einem gefetteten Backblech verteilen und 15 - 20 Minuten bei 165° - 185°C backen.
    Die Amerikaner abkühlen lassen und auf der Unterseite mit Zitronenglasur (oder Schokoladenglasur) bestreichen.

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