Monday, 27. May 2024
Kochbuch

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  • Lachsrahmspaghetti

    25 Minuten

  • 1 Becher Sahne
  • 50 Gramm Butter
  • 200 Gramm Räucherlachs in Scheiben
  • 1 Eßlöffel Petersilie frisch gehackt
  • Die Sahne und die Butter miteinander in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen.
    Den Lachs in kleine Rechtecke (zu Weihnachten in Sterne, Valentinstag in Herzchen) schneiden und dann in der Soße warm werden lassen (nicht mehr kochen).
    Kurz bevor serviert werden soll, die Petersilie daruntermischen.

    Natürlich gehören dazu Spaghetti.


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