Sunday, 08. Sep 2024
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Schoko-Nuß-Plätzchen
45 Minuten
250 Gramm
Butter
200 Gramm
Zucker
3
Eier
1/2 Teelöffel
Zimt
gemahlen
250 Gramm
Schokolade
gerieben
250 Gramm
Haselnüsse
gehackt
250 Gramm
Mehl
Zitronensaft
Puderzucker
Die Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Mehl dazugeben und mit den übrigen Zutaten (außer Zitronensaft und Puderzucker) verrühren.
Die Masse auf ein gefettetes Backblech 2 cm dick auftragen und mit einem Löffel glattstreichen.
Den Backofen auf 150°C vorheizen und die Masse 25 Minuten lang backen.
Nach dem Herausnehmen sofort mit einer Zitronenglasur aus dem Zitronensaft und dem Puderzucker bestreichen und in Quadrate oder Rauten schneiden.
Abkühlen lassen.
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