Monday, 27. May 2024
Kochbuch

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  • Champignontoast

    60 Minuten

  • 4 Scheibe Toastbrot
  • 75 Gramm Rohwurst
  • 350 Gramm Pilze Champignons
  • Petersilie
  • 4 Scheibe Emmentaler
  • Salz
  • Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. In etwas Butter dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Dann mit Salz und gehackter Petersilie würzen.

    Brot toasten. Auf ein Backblech legen. Jede Brotscheibe mit Rohwurst belegen, darauf Champignons geben und mit Käse abdecken.

    Im Backofen ca. 10 Minuten grillen, bis der Käse zerläuft.

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